Fête de la science

A table la banlieue !

Du 2 au 12 octobre 2026

Entrée libre

Hall de la Bibliothèque Universitaire

Entrée libre

A l’occasion de la Fête de la science 2026 placée sous le thème « Saveurs savantes » organisée à l’Université Évry Paris-Saclay, la BU Centrale propose en partenariat avec la Maison de Banlieue et de l’Architecture, une exposition « A table la banlieue ! Production alimentaire et approvisionnement d’hier et d’aujourd’hui » du 02 octobre au 12 octobre 2026.

Café lecture

Samedi 3 octobre

10h à 12h30

Bibliothèque universitaire - Salle des Lumières

Entrée libre

L’ Association SEVEN’ART vous invite à un Café Lecture à la BU consacré au thème du goût à l’occasion de la Fête de la Science 2026.

Découvrez les collections sur le thème du goût préparées par les bibliothécaires et leurs coups de cœur.
Venez participer à un moment de discussion convivial ouvert à tous, passionnés de gastronomie : romans, BD, albums jeunesse, essais, de belles histoires aussi captivantes que savoureuses, à lire absolument.

Projection

Mardi 06 octobre

10h à 16h

Bibliothèque universitaire - Salle des Lumières

Entrée libre

En plus de cette exposition, une projection du film documentaire Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne de Olivier Julien (2019) est programmée pour la journée dédiée aux scolaires le mardi 06 octobre avec deux séances en salle des Lumières BU : 10h à 12h et 14h à 16h.

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.